Αυτές οι χημικές ουσίες ονομάζονται τοξίνες και στην ουσία είναι δηλητήρια που έχουν βλαβερές συνέπειες για το οργανισμό.
Στις τοξίνες δεν συμπεριλαμβάνονται μόνο το αλκοόλ και ο καπνός, άλλα και το φυτοφάρμακα, τα πρόσθετα που μπαίνουν στις τροφές, η καφεΐνη, η ρύπανση, κλπ.
Όλα παίζουν το ρόλο τους και δυσκολεύουν την λειτουργία του οργανισμού. Συμπτώματα ότι ο οργανισμός έχει επιβαρυνθεί με τοξίνες είναι η κόπωση, οι μαύροι κύκλοι κάτω από τα μάτια, το θαμπό δέρμα και κακή πέψη.
Δεν υπάρχει χρυσός κανόνας για το τι δίαιτα πρέπει να ακολουθήσετε και για πόσο χρονικό διάστημα, αλλά η γενική θεωρία λέει ότι προσωρινά θα πρέπει να αλλάξετε την διατροφή σας προκειμένου να ενισχυθούν τα όργανα και να απελευθερωθούν οι αποθηκευμένες τοξίνες.
Αυτό συνεπάγεται μείωση του αλκοόλ και της καφεΐνης, που είναι δύο από τους μεγαλύτερους ενόχους, καθώς και την προετοιμασία των γευμάτων από φυσικά τρόφιμα χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά, κορεσμένα λίπη και ζάχαρη.
Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς κρέας, τουλάχιστον αποφεύγεται το κόκκινο κρέας, και να εξετάσετε το ενδεχόμενο να μειώσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντων και το σιτάρι για τα μέγιστα οφέλη.
Αποτοξίνωση ή στέρηση;
Η εξάλειψη πολλών διαφορετικών τροφίμων όλα με τη μία είναι μια πολύ δραστική αλλαγή, γι ‘αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά ώστε να είναι ασφαλής.
Το σώμα σας χρειάζεται απαραίτητα κάποιες ομάδες τροφίμων, όπως η πρωτεΐνη, το λίπος και το ασβέστιο για να λειτουργήσει σωστά. Έτσι πρέπει να περιλαμβάνετε την καθημερινή διατροφή σας τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως φακές και όσπρια, τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο, όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά και αρκετούς ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Υπάρχουν ατελείωτα προγράμματα αποτοξίνωσης για αυτό να είστε προσεκτικοί στην επιλογή σας. Μερικοί υποστηρίζουν πλήρη νηστεία ή μόνο χυμούς για λίγες ημέρες.
Αλλά να προσέξτε τις συνέπειες για την υγεία και ποτέ να μην ξεκινήσετε μια τέτοια ακραία προσπάθεια χωρίς να συμβουλευθείτε το γιατρό σας ή ένα ειδικό διατροφολόγο.
Να θυμάστε ότι τα όργανά σας θα επωφεληθούν από κάθε είδους ανάπαυσης. Έτσι μπορείτε πάντα να πάτε για μια ενδιάμεση λύση και να αντικαταστήσετε την μεγαλύτερη επιβλαβής συνήθεια με μια υγιέστερη επιλογή.
Συμβουλές αποτοξίνωσης
• Μειώστε την πρόσληψη της καφεΐνης και του αλκοόλ λίγες ημέρες πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα αποτοξίνωσης.
• Αγοράστε ένα βιβλίο για την αποτοξίνωση η επιλέξτε μερικές νόστιμες συνταγές για να μαγειρέψετε έτσι ώστε να μην ξεμείνετε από ιδέες.
• Ψωνίστε εκ των προτέρων.
• Με τα σωστά τρόφιμα πάντα εύκαιρα δεν θα πεινάσετε.
• Ενημερώστε όλους τους φίλους και την οικογένειά σας για ότι κάνετε εκ των προτέρων. Αν ξέρουν πόσο σοβαρή είναι η προσπάθεια που κάνετε δεν θα σας πιέζουν να μοιραστείτε μια σοκολάτα η να δοκιμάσετε ένα γλυκό.
• Για την περίοδο της αποτοξίνωσης σβήστε από το ημερολόγιο όλες τις επισκέψεις σε μπαρ, κλαμπ, εστιατόρια και σε πάρτυ. Δείτε το σαν ευκαιρία να κάνετε πράγματα που δεν κάνετε συνήθως όπως επισκέψεις σε μουσεία, σε αρχαιολογικά μέρη, βόλτες σε παραλίες κλπ.
• Πίνετε άφθονο νερό για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
• Εάν είστε καπνιστής ή λαμβάνετε τακτικά φάρμακα, θα είναι ένα τεράστιο σοκ για το σύστημα να τα σταματήσει την ίδια στιγμή που κάνει αποτοξίνωση. Κάντε ένα βήμα την φορά. Η εγκατάλειψη μια κακής συνήθειας είναι μια αποτοξίνωση από μόνη της.
Τα οφέλη της αποτοξίνωσης
• Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και μειώνει τη βουλιμία κόβοντας τα τρόφιμα που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και που συνήθως προκαλούν την απότομη άνοδο και πτώση του σακχάρου με αποτέλεσμα να είστε συνέχεια πεινασμένοι και κουρασμένοι.
• Καλύτερη υγεία του δέρματος
• Βελτιώνει τα συμπτώματα της καούρα, της δυσκοιλιότητας, των αερίων, και την αντιμετώπιση των διαταραχών του πεπτικού συστήματος.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Οι παρενέργειες της αποτοξίνωσης
Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν πονοκέφαλο στην αρχή μιας αποτοξίνωσης καθώς το σώμα στερείται τις ημερήσιες δόσεις των δηλητηριωδών ουσιών που έχει συνηθίσει να λαμβάνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αξίζει να μειώσετε τις βλαβερές συνήθειες πριν ξεκινήσετε μια αποτοξίνωση.
Η ενέργεια σας μπορεί να κάνει βουτιά πριν να αρχίσει να αυξάνεται. Έτσι είναι φρόνιμο να ξεκινήσετε την αποτοξίνωση το Σαββατοκύριακο για να αφήσετε περιθώρια στο οργανισμό να προσαρμοστεί.
Ποιος δεν πρέπει να κάνει αποτοξίνωση
Αν έχετε οποιoδήποτε ιστορικό καρκίνου, νεφρών, ήπατος, καρδιακής νόσου ή οποιασδήποτε άλλης ασθένειας, εάν είστε έγκυος ή κάτω των 16 ετών, μην προσπαθήσετε να κάνετε αποτοξίνωση χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Τροφές που βοηθάνε στην αποτοξίνωση του οργανισμού
Το όξινο/αλκαλικό επίπεδο του σώματος ( γνωστό ως το ''Ph'' ) είναι σημαντικό για υγειή κύτταρα και ιστούς. Για να λειτουργεί το σώμα σωστά, χρειάζεται να κρατάει την αλκαλική/ όξινη ισορροπία σε κανονικά επίπεδα. Εάν το σώμα είναι πολύ όξινο ή πολύ αλκαλικό τα κύτταρα μπορεί να καταστραφούν και δεν θα λειτουργούν αποτελεσματικά, επηρεάζοντας την υγεία μας.
Οι τροφές μπορούν να επηρεάσουν το Ph του σώματος (το οποίο κανονικά είναι ελαφρώς αλκαλικό), και η διατροφή είναι η κύρια αιτία μη- ισορροπημένου Ph. Μερικές τροφές διασπώνται σε ουσίες με όξινη μορφή, ενώ άλλες διασπώνται σε ουσίες με αλκαλική μορφή.
Η διατροφή μας θα πρέπει να αποτελείται από 70% αλκαλικής μορφής τροφές και 30% όξινης μορφής τροφές. Αλκαλικής μορφής τρόφιμα είναι τα φρέσκα φρούτα όπως τα πεπόνια, ανανάς, μάνγκο, ακτινίδιο, παπάγια, και λαχανικά, όπως τα σπαράγγια, σέλινο, σπανάκι, καρότο, κρεμμύδι, μπρόκολο και πατάτες με τη φλούδα. Όξινης μορφής τρόφιμα, είναι το κρέας, ψάρι, πουλερικά, αυγά, φακές, ζάχαρη, καρύδια και φουντούκια.
Οι φυσιοθεραπευτές πιστεύουν ότι κρατώντας τον οργανισμό σας σε αλκαλικό επίπεδο, θα βελτιώσετε την διάθεσή σας, την ενέργειά σας, την ποιότητα του ύπνου, και επίσης θα μειώσετε τους σωματικούς πόνους όπως πονοκεφάλους.
Μήλα: Περιέχουν βιταμίνη Ε. Βελτιώνουν την αντοχή των μυών και των νεύρων, και προστατεύουν το αναπνευστικό σύστημα απ' τις τοξίνες. Είναι καλή πηγή των βιταμινών Α και C, βιοτίνης, φολικού οξέως και κερκετίνης (quercetin), που είναι ένα αντιοξειδωτικό το οποίο μειώνει την χοληστερίνη και το λίπος.
Παντζάρι: Θεωρείται ότι καθαρίζει το συκώτι, θρέφει το νευρικό σύστημα και το μυαλό με το μαγγάνιο, το μαγνήσιο και το φολικό οξύ που περιέχει.
Μπρόκολο: Περιέχει μεγάλες ποσότητες φολικού οξέος, βιταμίνης Α και C, ασβεστίου και φωσφόρου, που βοηθάει στο χτίσιμο και στη διατήρηση δυνατών οστών.
Λάχανο: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ασβέστιο. Εξαιρετική πηγή χλωρίου και θείου, που απωθεί τα απόβλητα και καθαρίζει το αίμα.
Καρότα: Περιέχουν βιταμίνη Α και C, θεωρείται ότι καθαρίζουν, θρέφουν και διεγείρουν το σώμα, κυρίως το συκώτι, τα νεφρά και το πεπτικό σύστημα.
Σέλινο: Αναγνωρίζεται ως διουρητικό και καθαρτικό. Είναι η πιο πλούσια πηγή νατρίου, μιας και περιέχει πάνω από 120mg σε 100 γρ.
Κεράσια: Περιέχουν σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, βιταμίνη Α και C. Αποβάλλουν τις τοξίνες από τα νεφρά, το συκώτι και το πεπτικό σύστημα. Τα κεράσια περιέχουν μια ουσία, που ονομάζεται''ellagic acid'' η οποία προστατεύει από τον καρκίνο.
Ρεβίθια: Καλή πηγή φυτικών ινών και ασβεστίου για υγειή οστά. Περιέχουν φώσφορο το οποίο βοηθάει τα νεφρά και νεύρα, και κάλιο το οποίο θρέφει τους μυς.
Αγγούρι: Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Ε, απαραίτητη για τους μυς της καρδιάς, και ιώδιο για υγειή νύχια, μαλλιά, δέρμα, δόντια, και την λειτουργία του θυροειδή. Εμποδίζει την κατακράτηση υγρών.
Μάραθο: Είναι διουρητικό, και καταπραΰνει το στομάχι.
Σκόρδο: Περιέχει θείο. Καθαρίζει το αναπνευστικό και το λεμφικό σύστημα.
Πιπερόριζα: Καθαρίζει, ερεθίζει και ανανεώνει το πεπτικό σύστημα.
Σταφύλι: Περιέχει ellagic acid το οποίο έχει αντικαρκινογενή επίδραση. Επίσης, περιέχει μαγγάνιο, που είναι γνωστό και ως ''το μέταλλο της μνήμης'', το οποίο θρέφει το νευρικό σύστημα, διατηρεί την παραγωγή των σεξουαλικών ορμονών και βοηθάει στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι καλή πηγή πυρίτιου, που βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος, και είναι απαραίτητο για την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των δόντιών.
Λεμόνι: Εξαιρετική πηγή φώσφορου. Χρειάζεται για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Είναι καλή πηγή νάτριου, το οποίο βοηθάει στη κύρια μείωση των τοξίνων και στον καθαρισμό του λυμφατικού συστήματος. Επίσης, διεγείρει το συκώτι και την χοληδόχο κύστη. Λίγο φρέσκο στιμμένο λεμόνι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό (αναλογία 25/75) είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε το πρωί για να δώσετε ενέργεια στο συκώτι σας!
Αποτοξίνωση: Τί να φάτε
Ξύπνημα
Να πίνετε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με το χυμό ενός τετάρτου ενός λεμονιού, το οποίο διεγείρει το ήπαρ και βοηθά στην απελευθέρωση πεπτικών ενζύμων.
Πρωινό
Βάλτε ένα φλιτζάνι ζεστό πλιγούρι βρώμης, ένα μπολ φρούτα και 1 / 8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. Πιείτε επίσης ένα φλιτζάνι πράσινο ή μαύρο τσάι, αν το επιθυμείτε.
Δεκατιανό
Αν πεινάτε, φάτε ένα οργανικό μήλο ή αχλάδι και 10 ανάλατα ωμά αμύγδαλα.
Μεσημεριανό
Φάτε ένα μπολ με όσπρια (φακές, φάβα, φασόλια, ρεβίθια), ένα μπολ βρασμένο ρύζι, και ένα μπολ με λαχανικά στον ατμό (παραδείγματος χάριν, μπρόκολο). Για γεύση, τσιγαρίστε κρεμμύδι, σκόρδο, κουρκούμη και τζίντζερ και προσθέστε το στο φαγητό, αλλά αποφύγετε το αλάτι. Πιείτε επίσης ένα φλιτζάνι τζίντζερ που βοηθάει στην χώνεψη ή πικάντικο τσάι.
Απογευματινό Σνακ
Αν πεινάτε, φάτε σέλινο και καρότο με 2 κουταλιές hummus.
Δείπνο
Βράστε στον ατμό 2 μπολ ανάμικτα λαχανικά και συνοδεύστε τα με ένα μπολ μαύρο ρύζι. Χρησιμοποίησε τα ίδια καρυκεύματα όπως και στο γεύμα. Πιείτε ένα φλιτζάνι τσαγιού τζίντζερ.
Πριν από το κρεβάτι
Πιείτε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με λεμόνι. Να είστε στο κρεβάτι στις 10 μ.μ.
Καθημερινοί τρόποι αποτοξίνωσης
Ο Dr. Mark Hyman, M.D., ιδρυτής και ιατρικός διευθυντής του Ultra Willness Center του Lenox, στη Μασαχουσέτη, προτείνει αυτές τις απλές προσθήκες για να μεγιστοποιήσετε τη δυνατότητα του σώματός σας να επεξεργάζεται τα ‘απόβλητα’.
Νερό με λεμόνι
Το να πίνετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου με λίγο χυμό στυμμένου φρέσκου λεμονιού το πρωί βοηθά την πέψη και αποβάλλει τις τοξίνες.
Κανονική άσκηση
Οποιοσδήποτε τύπος άσκησης που ανεβάζει τον καρδιακό ρυθμό και επιφέρει ιδρώτα (γρήγορο περπάτημα, τζόκινγκ) βοηθά το σώμα σας να απελευθερωθεί από οτιδήποτε που δεν χρειάζεται. Δεκαπέντε λεπτά ημερησίως είναι ευεργετικά, τριάντα είναι ιδανικά.
Καθαριστική ενυδάτωση
Μία φορά την εβδομάδα για 20 λεπτά, γεμίστε την μπανιέρα με καυτό νερό και άλατα για το μπάνιο, δέκα σταγόνες από αιθέριο έλαιο λεβάντας, και μισό φλυτζάνι μαγειρικής σόδας. Αυτός ο συνδυασμός αποβάλλει τις τοξίνες, μειώνει τις σχετιζόμενες με το άγχος ορμόνες, και ισορροπεί τα επίπεδα του pH σας.
Εναλλαγές καυτού και κρύου
Τελειώστε το πρωινό σας ντους εναλλάσοντας τη θερμοκρασία του νερού από το πιο καυτό μέχρι το πιο κρύο που μπορείτε. Η τεχνική αυτή αυξάνει την κυκλοφορία, η οποία στη συνέχεια ξεπλένει το λεμφατικό σύστημα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.